Personal shopper
La malnutrizione, la continua sollecitazione al consumo di alimenti troppo elaborati e nutrizionalmente sbilanciati, la presenza di contaminanti di varia natura negli alimenti fa si che la nostra alimentazione quotidiana sia seriamente compromessa.
E quindi……facciamo in modo che l’educazione alimentare incominci dalla spesa!
Questo speciale servizio di consulenza è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare a districarsi al meglio nel mondo del mercato alimentare, che, per la varietà e complessità, conosce insidie di vario genere e quindi, attraverso la mia guida, capirete cosa vuol dire saper leggere correttamente un’etichetta, cosa significa veramente evitare gli sprechi e imparare a utilizzare tutti gli alimenti, rispettando la stagionalità, e in definitiva scegliere il cibo con consapevolezza, educandosi nel contempo alla riscoperta del gusto e al piacere del convivio. Imparerete inoltre a scegliere meglio cosa mettere “sotto i denti” anche quando si è fuori casa, evitando di commettere errori grossolani e vanificare gli sforzi fatti.
Attraverso “lezioni” speciali infine potremo tuffarci nel puro piacere gastronomico recandoci al mercato e sperimentando poi a casa la preparazione di pasti sani e gustosi!
Giovedì 20 novembre c/o mercato contadino Terra Terra di Ozzano dell'Emilia (ore 16.30 e 17.30)
e Giovedì 29 Gennaio 2015
